*LittleHeart*

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suikaさーぁん＾＾
やっと作りましたっ！（あっ、今日じゃなくて、この前の週末に。）

例のかりかりゴボウ。


噂どおり、やめられなーぁい、とまらなーぁい。
かりかり、うっまーぁい。
息子っちと取り合いして食べました♪
ゴボウ1本と言わず、2本・・いえ3本ぐらい揚げればよかった〜

メインは鶏の唐揚げにさっぱりネギソースをかけて。
酸味が食欲増進＾＾


あらら・・写真ピンボケ〜ぇ＾＾；

・・ってことで、ゴボウの方は、今日のお弁当にも早速＾＾

■今日のお弁当


●鶏の唐揚げ
●かりかりゴボウ
●ウインナー
●かぼちゃのソテー
●もやしのナムル
●プチトマト

かぼちゃって、当たりハズレがありませんか？
たまに、水っぽいのとか・・味が薄かったり。
今日のこのかぼちゃは大当たり〜＾＾♪
ほっくほくしてて甘くて。
レンジでチーンしてササッとソテーしただけで、美味しいの＾＾
ポテトサラダ風にかぼちゃサラダとか、コロッケとか・・４分１カットのを買ったから、そんなには作れないか・・・。
又、当たりのかぼちゃが買えますように！

あっ！カリカリ揚げ作ってくださったんですね♪
写真からもカリカリ具合が伝わってきて、
とっても美味しそう〜〜＾＾＠
ゆうゆうくんも喜んでくれたんですね、良かったです〜♪

かぼちゃ、わかりますっ！
はずれに当たっちゃうと、ガッカリしますよね〜＾＾；
美味しいものは、本当レンジでチンしただけで美味しいですものね＾＾＠

かりかりごぼう、おいしそうですね！！
そして鶏のから揚げのネギソースがけも
かなり好みです♪
かぼちゃは「雪化粧（だったかな・・？）」
がほくほくではずれがないです！
でも、私が利用するスーパーでは
あまり見かけません・・。

もう、今までなんでコレを作らなかったのか後悔するほど美味しかったです〜ぅ。
今度ゴボウが余ったら作ろうとか思ってたんだけど、もう次はコレ作るためにゴボウ買っちゃうわ〜＾＾♪

かぼちゃ、わかってもらえますよねぇ。
へたがしっかり枯れているものが、美味しいって、なんか聞いたことはあるんだけど、
カットしてあると、それも良く分からなくて。
水っぽいかぼちゃの時は、suikaさんはどんな風に使われますか？

雪化粧・・へぇ〜そんな銘柄のかぼちゃがあるんですね。
初めて聞きました。
大きなスーパーとか行くとあるのかしら？
今度から気にかけておきます＾＾！

カリカリゴボウ、美味しそう！！
ちょうど今ゴボウがあるので作ってみたいです〜。
レシピ、教えてもらえたりしますか？！

お返事が遅くなってごめんなさい〜＾＾；
まだゴボウ残ってますか？？
レシピは簡単ですよ！
薄切りにしたゴボウをサッと水であく抜きして、水気を拭き取って、市販の唐揚げ粉をまぶして揚げるだけです＾＾
あまり強火だとこげちゃうので、中火ぐらいでじっくり揚げると、上手く出来ると思います。
是非、作ってみてくださいね♪